自2018年9月6日在茶事学习中国茶文化与日本煎茶道至今仍不忘习茶初心:修身养性,学无止境。
怀着初心在茶事幽雅、清净、和谐、愉悦的环境中开始习茶。茶事是一间小空间,不大,却质朴,承载着许多习茶人的故事,这是个有故事有情怀的地方。
首先,学习了中国茶道的精神:廉、美、和、静;其次,学习了茶艺规范和礼仪;最后,学习了各种茶的不同沏泡技法。
泡茶看似简单的事情,实则讲究。每种茶都有不同的沏泡方法,需要细心的研究学习。不同的茶人冲泡同款茶的滋味也会因人而异,这就是茶的学问和魅力所在。需要用心了解茶的品种、生长环境、茶的特性、选择的茶具、投茶量多少、水温高低、冲泡技法、时间的把控、人当下的心境等诸多要素,才能泡出一壶好茶。久而久之,我的耐性也在习茶中得到磨炼,我的心态也变得更加平和,更加懂得谦和、懂得倾听、懂得舍得、懂得知足。享受学茶时那份对知识渴求的贪婪,享受品茶时茶汤的韵味无穷,享受生命最本真的恬静乐趣。
真正的好茶,经得起时间的打磨、沸水的考验。而爱喝茶的人通常经历了生活的磨难、岁月的洗礼,也就更喜欢茶汤中那份苦涩后的回甘,余香萦绕,意味深长。人到中年,危机四伏,茶事是我的避风港,无论悲与喜,她都在那里等着我,这个地方是可以放下的。茶事里的每一位老师温暖如茶,美好如初,博学多才却虚怀若谷,更值得尊敬。
习茶的过程中深知自身的不足,需要重新审视自己、剖析自己、突破改变本我,才能拥有最好的自己。
在备考高级茶艺师期间,可以深入主题学习更多新的知识,专注、专研、创思、沉淀,力求完美的精神会一直鼓舞我勇往直前。身处顺境能讲究,身处逆境能将就不放弃,勇敢的沉下去是为了更有力的浮上来。
在此,感谢茶事的每一位老师对我的支持和鼓励,感谢茶友们一路的陪伴和帮助!
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